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Sel de Salies de Béarn  

Dans le prolongement des Pyrénées, l'eau de source de Salies-de-Béarn (Pyrénées-Atlantiques) est dix fois plus salée que l'eau de mer. Cette eau reconnue pour ses vertus médicinales est d'une richesse exceptionnelle en magnésium et en nombreux oligo-éléments. Traditionnellement utilisé pour les produits de salaison, le Sel Gros de Salies-de-Béarn est un élément essentiel de la cuisine du Sud-Ouest. Riche en éléments minéraux et oligo-éléments, il révèlera toutes les saveurs de vos plats. De plus, il est préconisé dans le cadre de l’IGP (Indication Géographique Protégée) Jambon de Bayonne.
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