Couteau basque Xistera

Le couteau Xistera a été dessiné par la coutellerie la Civette de Saint Jean de Luz et par l'atelier Lames de Sames-Couteaux du Pays Basque d'Anglet...

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Le couteau Xistera a été dessiné par la coutellerie la Civette de Saint Jean de Luz et par l'atelier Lames de Sames-Couteaux du Pays Basque d'Anglet. Dominique Urchoeguia (qui est un pilotari passionné) et Chris tophe ont travaillé sur ce modèle depuis plus d'un an. Plusieurs prototypes ont vu le jour mais c'est seulement aujourd'hui que la dernière version du Xistera avec sa ligne inspirée du Chistera (panier en osier recourbé, fixé à la main du joueur de pelote basque par un gant en cuir), s'affiche comme un couteau authentique, arborant fièrement son appartenance au Pays Basque. Le nom de ce pliant, "Xistera", sera gravé dans l'acier, ainsi qu'un numéro rendant chaque couteau unique. Une croix basque stylisée, représentée par des Chisteras et des pelotes, sera gravée sur la lame. Le manche sera en buis pour rappeler la couleur de l'osier tressé du Chistera avec une marqueterie en bois foncé, le plus souvent en noyer, pour symboliser le gant en cuir. Sur le ressort du système à cran plat, "Plaza Gizon" inscrit en lettres basques donnera de la noblesse d'âme à ce couteau. Le titre ou le trophée de "Plaza Gizon" est remis à la fin d'un tournoi au pilotari qui a le plus brillé devant le public par son esprit fair-play. Dans la charte du pilotari est inscrit : «Fraternité, solidarité, recherche de l’effort, loyauté, maîtrise de soi, comportement», toutes ces valeurs respectées définissent la qualité «Plaza Gizon» du pilotari. Pour tout cela, le Xistera sera pour vous plus qu'un simple couteau.

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Le couteau Xistera a été dessiné par la coutellerie la Civette de Saint Jean de Luz et par l'atelier Lames de Sames-Couteaux du Pays Basque d'Anglet...

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