Catalogue
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Un ensemble de couteaux basques uniques fabriqués artisanalement par un maitre coutelier. Prévoir un délai de 45 jours maxi pour sa fabrication si pas en stock.
Ce couteau de berger, le Bakunadar, a été réalisé à l'atelier Lames de Sames d'Anglet, sa lame, de forme feuille de sauge, est en acier inox 12C27. Son manche en bois d'olivier ou de Cocobolo (bois guyanais) dont la forme courbe rappelle celle d’une corne lui donne son nom Bakunadar, qui en basque signifie simple corne.
Sa lame représente un sabre d'abordage dont l'extrémité a été cassée. Selon la légende, cette ancienne pratique était courante sur les lames des couteaux de marins afin qu'elles ne puissent les blesser lors de manoeuvres ou de rixes. Lame en acier inoxydable 12C27 ou en acier carbone XC75. Manche en corne blonde ou noire. Longueur totale 170mm. Longueur...
Le Couteau Basque, la stèle discoïdale emblématique du Pays Basque, gravée de différents symboles traditionnels, donne la forme du manche de cet authentique couteau de poche. Sa lame en acier inoxydable 12C27. Son manche en corne blonde ou noire. Longueur totale 175mm. Longueur de lame 75mm.
Le Couteau Oso, réalisé à la coutellerie Lames de Sames, dans notre atelier, possède un manche en corne de zébu gravé au centre du Lauburu (croix basque). Sa lame de forme sabre est en acier inox 12C27, polissage satiné
Le couteau Betiko (pour toujours) est réalisé par Christophe des Lames de Sames-Couteaux du Pays Basque. Façonné à main levée dans de la corne de manech (brebis basque) pour fabriquer le manche de ce couteau deux clous. La lame est en acier inox 12C27 avec la croix basque découpée.