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Patxaran basque
Egiazki est une boisson 100% naturelle élaborée avec des prunelles sauvages :
Le patxaran Egiazki va de la récolte à la fabrication
Élaboré 100% localement à saint pee sur nivelle
Egizaki est un produit artisanal dont la macération est faite en cuves
Contenance 0,75l
20 Produits
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Conserver 6 mois au fond d'un placard, en pensant à remuer très fort une fois par semaine.
Au fur et à mesure, les prunelles ramolliront et l'anis deviendra rouge-violet.
Au bout des six mois, égoutter le tout dans une bouteille. Les prunelles macérées peuvent servir dans un gâteau :=)
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